Leven in de branderij

In de historische Branderij De Gekroonde Brandersketel maken we (volgens recept uit 1700!) met veel passie onze ambachtelijke Old Schiedam moutwijnjenever.

Historische opstelling

In de werkende branderij kun je zien en ruiken hoe we volgens de ‘Oud-Hollandsche’ methode jenever stoken. Er staat een historische opstelling met enorme beslagbakken, koelvaten en koperen distilleerketels. In de hoogtijdagen van jenever waren er honderden soortgelijke branderijen in Schiedam. Je gaat dus letterlijk terug in de tijd!